避風塘源自于香港,創立於上海。1998年上海的第一家店引爆了上海餐飲市場,十六年來避風塘星火燎原,目前在上海已有50家餐館,年內全國將逾100家餐館。最為難得的是避風塘餐館歷經十數年風靡,持續火爆的人氣不減反增,經久不衰,引領餐飲業十數年風流,更被稱為當今休閒餐飲、時尚餐飲的代表。
作為一家創立於上海的港式餐館,汲取了滬港兩地國際化大都市城市人文的精華,在傳承的同時融合了諸多現代特質。避風塘,既是傳統餐飲精粹的繼承者,專注於精選食材,精工製作,精益求精,以專業、精緻、美味享譽業界;又是當今現代餐飲的開創者,在美食中融入時尚、浪漫、休閒之諸多現代元素,開創了時尚餐飲休閒餐飲之先河。走進避風塘餐館,精緻典雅的環境營造,充溢著現代氣息;隨時隨刻的美味享受,讓你在品味美食的同時,放鬆休閒,悠然自得,品味美好時光。
如今,避風塘來到以“三國故地”而聞名的省會城市合肥,在合肥政務區銀泰城揭開避風塘進入合肥第一家餐館的面紗。熙熙攘攘,皆為食來,在這個城市高速發展、人民生活水準不斷提升之中,避風塘將那份關於美味、關於時尚、關於美好時光的品味,與您一起分享。
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